Supersaison

Alkohol 6.9 - 10.0% (vol).

Supersaison är en modern variant av den traditionella saisonen. Saisonens nya popularitet har gjort att många småbryggerier har börjat tillverka starkare, kryddigare och fylligare varianter. Supersaison jäses ofta mycket varmt (över 30 grader) med jäst som har mycket goda utjäsningsegenskaper. I kombination med sulfatrikt vatten ger detta ett öl med torr avslutning.

Exemepelöl

• Avec Les Bons Voeux
• Saison d’Erpe-Mere
• Fantôme Saison
• Fantôme Saison d’Erezée